タケギンポとは？
名前 普通の「ギンポ」との主判別は大変難しいです。「タケギンポ」は目の下に暗色の横帯がある(魚では頭を上・尾を下にして、縦か横かを決める)、胸鰭が小さいなどの特徴から「ギンポ」と区別できます。動画の個体は目の下に暗色横帯があったことから「タケギンポ」と判別しました。
分布 九州以北に分布。主に藻場や養殖イカダなどの構造物があるところに生息。
大きさと寿命 20cmほどになる。
小型でさばくのが大変なため、一般的にはあまり食されません。天ぷらにするとおいしいという情報があります。ちなみに、漁港にいる猫たちはこのタケギンポが大好きです。タケギンポを猫にあげるとすぐに咥えて、お気に入りの場所に持っていって召し上がっていらっしゃいます。
タケギンポはかなり飼いやすい魚です。簡単に餌付けができ、慣れてくると立ち泳ぎしながら餌をおねだりしてきます。餌を手渡しすることもできますので、タケギンポが釣れたらぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
調理法
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